Cursos de Extensão

Entenda como gerir seu negócio levando em conta as variáveis Social, Ambiental e Econômica de maneira Estratégica e Lucrativa. Este curso utiliza recursos de Gestão, Economia e Direito para traçar planos de gestão sustentável levando em conta os objetivos de sua organização e os ativos internos da mesma, bem como os riscos de externalidade que trazem para o seu entorno e como tornar estes em ações positivas para a sua empresa ou instituição.

Professores: Magnum Eltz; Luis Marcelo Berger; Ilsa Solka.

A visão sistêmica é um passo adiante no caminho da compreensão da importância de se levar em conta todos os aspectos relacionais que envolvem uma atividade. A permacultura é um planejamento de cultivo que concretiza este conceito a partir de uma visão prática de como utilizar flora e fauna para melhorar a performance de criação agrícola e pastoril, com importantes resultados na eficiência produtiva.

Professor: Bruno Steyer.